قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:" الطهور شطر الإيمان والحمد لله تملأ الميزان وسبحان الله والحمد لله تملآن
أو تملأ ما بين السماء والأرض والصلاة نور والصدقة بزهان والصبر ضياء
والقرآن حجة لك أوحجة عليك كل الناس يغدو فبائع نفسه فمعتقها أو موبقها" صدق رسول الله
الأوسمة : عدد المساهمات : 141 تاريخ التسجيل : 27/01/2011 العمر : 29 العمل/الترفيه : الدراسة/ الرسم
موضوع: سلطة الرجلة الاندونيسية الثلاثاء 29 نوفمبر 2011 - 23:34
سلطة الرجلة الاندونيسية
المقادير
حزمة رجلة 2حبة طماطم بصلة كبيرة ملعقة أكل خل فلفل أسود وملح للتبهير قطعة صغيرة تراسب"بهار اندنوسي" نصف كأس ماء قليل من الشطة الحمراء والسكر
طريقة الطبخ
تقطع الطماطم شرائح بالطول. يقطع البصل شرائح رفيعة بالطول. تغسل الرجلة وتنظف وتقطع أيضا. يدق التراسب جيدا او يطحن وخلط معه الخل والبهار والسكر والشطة والماء . تخلط جميع المكونات لتصبح السلطة جاهزة مع التأكد من درجة التمليح
لؤلؤة الجنة مسؤولية المنتدى
الأوسمة : عدد المساهمات : 723 تاريخ التسجيل : 26/01/2011
موضوع: رد: سلطة الرجلة الاندونيسية السبت 11 فبراير 2012 - 15:33