قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:" الطهور شطر الإيمان والحمد لله تملأ الميزان وسبحان الله والحمد لله تملآن
أو تملأ ما بين السماء والأرض والصلاة نور والصدقة بزهان والصبر ضياء
والقرآن حجة لك أوحجة عليك كل الناس يغدو فبائع نفسه فمعتقها أو موبقها" صدق رسول الله
الأوسمة : عدد المساهمات : 141 تاريخ التسجيل : 27/01/2011 العمر : 29 العمل/الترفيه : الدراسة/ الرسم
موضوع: سلطة الخضار المشويه الثلاثاء 29 نوفمبر 2011 - 23:27
المقادير نصف كجم مكرونة 2 حبة كوسة 1 حبة باذنجان 6 حبات طماطم صغيرة 2 حبة فلفل اصفر حلو مقطع 2 بصل قطع 6 فصوص ثوم 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل اسود
طريقة الطبخ
المقادير ضعي قطع الباذنجان والكوسا في مصفاة ورشي عليها الملح لمدة ساعة كاملة. اضغطي بيديك علي قطع الباذنجان والكوسا لتصفي منها الماء وجففيها بواسطة فوطة مطبخ نظيفة. اخلطي الطماطم وقطع الفلفل والبصل والثوم بزيت الزيتون. شكلي الخضار في أسياخ اللحم وضعيها علي الشواية حتى تنضج. قدميها دافئة
لؤلؤة الجنة مسؤولية المنتدى
الأوسمة : عدد المساهمات : 723 تاريخ التسجيل : 26/01/2011
موضوع: رد: سلطة الخضار المشويه السبت 11 فبراير 2012 - 16:02
ششكرا لتميزك روحي تقبلي مروري يا طباختنا المتميزهـ يسسلمون