فوائد الخضر و الفواكهـــ

"..فوائد الفراكه والخضراوات الداكنه.."

"..فوائد الفراكه والخضراوات الداكنه.."

أوهايو

أفادت دراسات حديثة أن مادة "أنثوسيانين"، التي تكسب بعض أنواع الفاكهة والخضراوات ألوانها الحمراء والأرجوانية والزرقاء، لها خصائص علاجية متعددة.

ويتواجد "الأنثوسيانين" في فاكهة الكرز والتوت والعنب الأحمر والفراولة والشاي، وفي الجزر الأسود والفجل الأحمر.
وأظهرت التجارب التي أجريت على خلايا بشرية أن مادة أنثوسيانين تبطئ نمو خلايا سرطان القولون، وقال باحثون: إن تناول هذا النوع من الفاكهة لا يبطئ النمو السرطاني فحسب، بل إنه يقضي على 20 % من الخلايا السرطانية، مشيرين إلى أن صباغ أنثوسيانين في الجزر الأسود والفجل يبطئ نمو الخلايا السرطانية بنسبة عالية.
وقال الباحثون تحتوي هذه الأطعمة على الكثير من المركبات المضادة للأكسدة، وأي واحدة منها تؤمن معظم المنافع الصحية، مشيرين إلى أن نتائج الدراسة أظهرت أنه بالإمكان الاستفادة من الإنثوسيانين من أجل مكافحة أمراض السرطان التي تصيب المعدة والأمعاء.

هذا، ويتوقع العلماء أن تصبح فاكهة الكرز واحدة من وسائل علاج مرض البول السكري، فالمادة السكرية وأنواع الكعك المصنوعة من تلك الفاكهة تحتوي على مواد كيماوية يمكن أن تحرض خلايا البنكرياس على إفراز الأنسولين، والذي يساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم.

مع تمنيااتي
اختكن fatima

مادة الأنثوسيانين إذاً

بارك الله فيك أختي فاطمة

وجزاك خير الجزاء

اهاا نورتي قلبوو و ميرسي على ردك الحلو
عطرتي الصصفحة
ميرسي

جزاك الله خير الجزاء

تقبلي مني هذه

و جزاكي خيٍأً حبيبتي
نورتي املوضووع
و مشكورهـ على طلتك الحلوة

شكرا للمعلومات يا صديقة^^

شكرا على المعلومة اختي .... انا كنت ادرك ان بمثل هذا النوع من الخضر فائده كبيره و لكنني لم اكن اعلم ما هي الفائدة بالضبط
شكرا لكي اختي على المعلومه القيمه و المفيده
شكرا تقبلي مروري

العفو وللو هاذا واججبي
نورتوا إخواني ياسسمين و معتز
ميرسي لمروركم الطيب

» فوائد الصيااام
» فوائد الزنجبيل
» فوائد الموز
» فوائد النوم
» فوائد التمر